中火での使用とあるが、中火では炒め物はしづらい。

中火での使用とあるが、中火では炒め物はしづらい。

初めからの強火はお鍋が変形する場合がありますので、スタート時は中火で、その後強火での移行は可能です。
又、IHは火力が強いので、予熱時間は短めにお願いします。


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