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よくあるご質問

IHでお湯が沸くのが遅い。

IH対応アルミ鍋は、アルミ自体が電気抵抗の低い材質の為にIH調理器には反応しませんので、底面にステレスの板を貼り付けてIHに対応出来る様になっております。

従って、この構造上ステンレス板が加熱され、その熱がアルミ鍋の方に加熱される仕組みの為に、他のステンレスの鍋などに比べると、沸くのが遅いと云う事になります。
又、サイズの小さな鍋は、その底面積も小さいため、IHの効率が悪くなり、沸き上がりの時間も遅くなる場合がございます。

ハンドルが焦げた。
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