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よくあるご質問

天ぷら調理に使えませんか。

本体は鉄材を使用、その上にホーロー加工を施しておりますので熱伝導が非常に良いので、油の沸点が思ったより早く上がるために、発火の恐れがあるので、ご使用は控えて頂きたく存じます。

又、万が一天ぷら、揚げ物調理にご使用なられましても、温度管理のお願いと、一度天ぷら調理に使用されますと、鍋に食用油が染み付いた状態の為に、鍋を良く洗って頂いても、煮物などをされますとニオイや味が移ってしまって、料理として適さない場合があります。
その為に、一度、天ぷら料理をされますと、天ぷら料理専用としての温度管理のご注意をお願いさせて頂けるのであればご使用は可能です。

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