鍋が黒く変色した。

鍋が黒く変色した。

黒くなる原因はアルミと水が反応して水酸化アルミの膜が出来たものです。
これは、水中のミネラルやカルシウムなどが固着して黒く見えるものですので、人体に影響はありません。

そのままお使いになっても問題ありませんが、リンゴの皮を入れて煮沸するか、レモンの輪切りで擦ると幾分か色は薄まります。

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