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よくあるご質問

専用の蓋はありませんか。

雪平鍋は昔、主に業務用に使用されており、ハンドルが焦げても、何度も修理をして使ったと言われています。

その為、鍋の渕に段差があり、ハンドル止めが丈夫になっておりました。その鍋の段差があるために、蓋が使えなかったのでは無いかとされています。
又、雪平鍋は使用頻度が非常に多い鍋の為に、蓋は不要との考え方もございました。

その様な名残りから、現在も蓋を付けずに販売しておりますが、最近は量販店様などに行かれますと、共通の蓋が市販されておりますので、参考にして頂いてはいかがでしょうか。

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