グリーンdeクリスマスリース

グリーンdeクリスマスリース

生地に抹茶を混ぜて焼いたグリーンワッフルを円形に並べて、クリスマスリースを作ろう!チョコフォンデュにディップして食べればより一層おいしい!お好みのフルーツ、クリームやエディブルフラワーなど飾り付けて、食べられるリースづくりを楽しんで♪

材料(4人分)

  • ホットケーキミックス…100g
  • 抹茶粉…小さじ1
  • 卵…1個
  • 牛乳…50cc
  • バター…5g
  • ホイップクリーム…適量 ※泡立て済みのもの
  • お好みのフルーツ…適量
  • ミント…適量
【チョコフォンデュ】
  • 板チョコ…150g
  • 牛乳…100cc

手順

  1. ホットケーキミックスをボウルに入れ、抹茶粉を振るい入れて混ぜ合わせる。溶きほぐした卵に牛乳を加えて混ぜ合わせたら、ボウルに加えてよく混ぜて生地を作る。
  2. ワッフルプレートの本体を閉じた状態で、中火で両面を約20秒ずつ加熱して、火を止めて両面に半量のバターを薄く塗り、(1)の生地の半量を流し入れて、本体を閉じてハンドルを固定し、弱火で片面を約2分ずつ焼く。もう1枚も同様に焼く。
  3. 焼きあがったワッフルの粗熱が取れたら、それぞれ放射状に8等分して皿に円状に並べ、ホイップクリームやお好みのフルーツ、ミントを盛り付ける。
  4. パーティポットに牛乳を入れ、ダイヤルを”LOW”にする。牛乳が少し温まったら、板チョコを指で砕きながら加え、ヘラ等で混ぜて溶かし、(3)を絡めていただく。

コメント

  • 生地をワッフルプレートにまんべんなく広げることで、きれいな形に焼きあがります。

使用アイテム

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