ホットプレートでパーティーピザ

ホットプレートでパーティーピザ

クリスマスの定番はピザ!生地から作るから、お子さまとも楽しく作れるクリスマスメニュー!具材もカラフルだから、赤色や茶色になりやすいテーブルを彩る一品に。トッピングはみんなの好きなものを一品ずつ散りばめてもおいしそう♪

材料(1台分)

  • 強力粉…100g
  • ぬるま湯…60cc
  • ドライイースト…2g
  • 塩…2g
  • 溶かしバター…5g
  • ウインナー…3本
  • ピーマン…1個(約40g)
  • マッシュルーム(水煮スライス)…20g
  • コーン(缶詰)…20g
  • ピザ用チーズ…40g
  • ピザソース…40g
  • ブラックペッパー…お好みで

手順

  1. ボウルに強力粉、ドライイースト、塩、溶かしバター、ゆるま湯を入れよくこねる。生地がまとまってきたら、さらに5分ほどこねて生地をなめらかにし、丸めてラップをかけて室温で30分~1時間ねかせる。
  2. ウインナーは斜め切り、ピーマンはヘタと種を取り除いて薄い輪切りにする。
  3. ピザ生地に打粉(分量外)をして、麺棒で電気パーティープレートの大きさに伸ばす。
  4. 電気パーティープレートのサイズ合わせてカットしたクッキングシート敷いて、生地を入れたら、フォークで生地全体に穴をあけて蓋をし、スイッチを“ON”にして3分加熱する。
  5. 一度スイッチを“OFF”にして、生地をひっくり返し、ピザソースを塗って、具材を乗せて蓋をする。再びスイッチを“ON”にして2分加熱し、スイッチを“OFF”にして蓋をしたまま5分置き、余熱でチーズを溶かす。お好みでブラックペッパーを散らす。

コメント

  • 室温によって、生地を寝かせる時間を調整してください。
  • 生地がゆるい場合は強力粉を足して、かたい場合はぬるま湯を足して調整してください。

使用アイテム

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