春ビタミンACEで健やか肌!ナッツ入りキャベツサラダ

ビタミンACEで健やか肌!ナッツ入りキャベツサラダ

肌を健やかに保つレシピ

美肌づくりにかかせないビタミンCを含むキャベツ、ビタミンAを含むにんじん、ビタミンEを含むクルミで健やかな肌を目指します。

調理ポイント

ビタミンで健やか肌!

材料

2~3人分
  • キャベツ…70g
  • 新玉ねぎ…1/4個
  • にんじん…25g
  • ベビーリーフ…10g
  • クルミ…10g
  • オリーブオイル…大さじ2
  • 塩…小さじ1/4
  • レモン汁…小さじ1/2
  • 粉チーズ…適量
3~4人分
  • キャベツ…90g
  • 新玉ねぎ…1/2個
  • にんじん…30g
  • ベビーリーフ…13g
  • クルミ…13g
  • オリーブオイル…大さじ2と1/2
  • 塩…小さじ1/4
  • レモン汁…小さじ1
  • 粉チーズ…適量

手順

1.材料を用意する
キャベツはざく切りにし、新玉ねぎは薄切りにし、にんじんは千切りにする。ベビーリーフは洗って水気を切る。
2.材料を用意する
クルミをマルチポットで煎り、一旦取り出して手で砕く。
3.和える
(1)をマルチポットに入れ、オリーブオイル、塩、レモン汁を加えて全体を和える。
4.仕上げ
(2)と粉チーズを散らして出来上がり。

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