2019年06月11日プレスリリース

Dish&Chillを使った、マンネリがちな休日のファミリーごはんにアイデアをお届け

Dish&Chill

できたてをテーブルにそのままサーブ!
スキレット風フライパンシリーズ「Dish&Chill」を使った
マンネリがちな休日のファミリーごはんにアイデアをお届け!

「食卓からココロ豊かに」をミッションに掲げ、調理用品の企画・開発・販売を行う和平フレイズ株式会社(営業本部:東京都荒川区 代表取締役社長:林田雅彦)は、日常使いができるスキレットライクなフライパンシリーズ「Dish&Chill(ディッシュアンドチル)」を、2019年1月初旬に発売致しました。

ディッシュ&チルは、鉄スキレットのおしゃれさをそのままに、扱いにくい点をアルミ素材により解消したフライパンです。今回は、一度に沢山料理を作りたいファミリーに、ラクしてテーブル映えする休日ごはんのアイデアをお届けします。

Dish&Chill
Dish&Chill
Dish&Chill

「鉄スキレット」は映えるけれどハードルが高い!

オンザテーブル(作ってそのままテーブルにのせること)すると絵になり、街のレストランでも見かけることが多いのではないでしょうか?蓄熱性に優れ、料理がおいしくなり、鉄の魅力は沢山あります。しかし、使用するにあたり油慣らしをする手間、サビやすさ、重くて持ちにくいなど日常使いではハードルが高くなりがちです。

スキレットを購入する際に不安な点はどこですか?

参考
Q.スキレットを購入する際に不安な点はどこですか?結果より↓

  • 1位 重い、持ちづらい
  • 2位 取っ手が熱くなる
  • 3位 焦げ付きやすい

扱いやすさに不安の声が多数でした。そのため、スキレットの不安点を解消しました。

◆Dish&ChillフライパンのPOINTをご紹介

1.鉄スキレットの約1/3の軽さ
26cmフライパンで約770g と鉄より軽く、片手で扱いやすいです。
アルミダイカスト製で鍋底が約4mmあり、じっくりこんがりムラが少なく熱が伝わります。
2.お手入れはスポンジと洗剤のみ
当社オリジナル「デコラタッチ」特殊ふっ素樹脂加工により、こげついた汚れもラクに洗い落とせます。
3.食卓に置いても邪魔になりにくいショートハンドル
マホガニウッド材を使ったハンドルでミトン要らず。一般的なフライパンより約3~5cm短いハンドルで、IHコンロ上でも邪魔になりにくいです。

◆細かな点にも使いやすさを考えました

細かな点にも使いやすさを考えました 細かな点にも使いやすさを考えました

◆ファミリーごはんアイデア(1)
キャベツ1玉を使った「巻かないロールキャベツ」

グリルパンにオリーブオイルとニンニクをいれ、ミンチ肉を投入。ざく切りにしたキャベツを入れ、トマト缶と、ローリエ、ケチャップ、ソース、仕上げに砂糖と塩コショウを入れたら完成!

テーブルでサーブすれば、お子様の食も進みやすくなるかも!
キャベツを大量消費したい際にもおすすめです。

巻かないロールキャベツ
巻かないロールキャベツ
深く面積が大きいので、鍋のように使えます!

使用アイテム
ガラス蓋付グリルパン27×27cm

ガラス蓋付グリルパン27×27cm
☑グリル溝付きで大判の肉料理にぴったりです。深さが約7cmあるので蒸し料理にも使えます。

◆ファミリーごはんアイデア(2)
迫力満点の「羽根つき餃子」

お子様がいるご家庭では、休日の昼食はラーメン、うどん、やきそばなどローテーションになりがちではないですか?

そんな時に「羽根つき餃子」がおすすめです
いつもの餃子に羽根がついてるだけで、迫力満点になります。

羽根つき餃子
ファミリーサイズをたっぷり焼けます

ファミリーサイズをたっぷり焼けます

パリパリの羽もするんとはがれます♪

パリパリの羽もするんとはがれます♪

ホットケーキやお好み焼きもムラなく焼けておすすめ!

ホットケーキやお好み焼きもムラなく焼けておすすめ!

使用アイテム
ガラス蓋付オンザテーブルパン26cm

ガラス蓋付オンザテーブルパン26cm
☑焦げ付きにくくて軽いスキレット風なフライパン。パスタやピラフなど、メイン料理にピッタリなサイズ。

◆ファミリーごはんアイデア(3)
ぜいたくな気持ちになれる「カリカリベーコンエッグ」

平日の朝は、バタバタと朝食を済ませることが多いので、休日はいつもよりちょっといいベーコンと卵を焼いてぜいたく朝ごはんを味わうことが出来ます。

フライパンの表面にデコラタッチ」特殊ふっ素樹脂加工を施しているので、焦げつきにくく、おこげが綺麗に作れます。
後片付けもラクラク。一日のスタートに潤いを与えてくれます。

カリカリベーコンエッグ
卵が偏らずに焼けます

卵が偏らずに焼けます

焦げ付きにくくおこげがきれいに作れます

焦げ付きにくくおこげがきれいに作れます

トロッと上手に焼けました!

トロッと上手に焼けました!

使用アイテム
ガラス蓋付オンザテーブルパン26cm

ガラス蓋付オンザテーブルパン26cm
☑焦げ付きにくくて軽いスキレット風なフライパン。パスタやピラフなど、メイン料理にピッタリなサイズ。

~まとめ~家族の反応が楽しみなテーブルサーブ

「ワンパンレシピ」や「フライパンをそのまま卓上へ」など、雑誌で見ても、いざフライパンをテーブルには置けない…。

ただでさえ、手抜き料理かな?と思っているのに、フライパンのままサーブしてもいいのかなという小さな罪悪感を持つことはありませんか?

Dish&Chillのフライパンは、作っている時からなんだか気分が上がります。
焼き上がりは本格的に、後片付けはラクに行えます。食卓で映える佇まいなので、自信を持ってサーブすることができます。そして、なにより、テーブルに持って行った時の家族の反応が楽しみになりますよ。

Dish&Chill
Dish&Chill
Dish&Chill

【写真中央2】当社社員のお子様も、お料理デビュー。大切なお肉は自分で焼きたいのだそう。
【写真3】こんなに大きくても、お子様でも持てる軽さ!

◆ラインナップ

2019年1月発売(全てIH/ガス火対応)

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応オンザテーブルパン20cm

オンザテーブルパン20cm
重さ約510g
375×211×65mm(全長×横幅×高さ)
上代¥3,000

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応ガラス蓋付オンザテーブルパン20cm

ガラス蓋付オンザテーブルパン20cm
重さ約900g
375×211×103mm
上代¥4,000

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応オンザテーブルパン26cm

オンザテーブルパン26cm
重さ約770g
438×271×69mm
上代¥4,000

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応ガラス蓋付オンザテーブルパン26cm

ガラス蓋付オンザテーブルパン26cm
重さ約1,380g
437×272×112mm
上代¥5,000

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応スクウェアパン14×19cm

スクウェアパン14×19cm
重さ約460g
374×150×55mm
上代¥3,000

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応ガラス蓋付グリルパン27×27cm

ガラス蓋付グリルパン27×27cm
重さ約1,760g
448×284×134mm
上代¥6,000

全ラインナップ共通
【本体】アルミニウム合金【底面】鉄(底の厚さ4.0mm)【内面】ふっ素樹脂加工(デコラタッチ)
【外面】焼付塗装【蓋】強化ガラス【原産国】韓国

2019年2月発売

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) バンブー鍋敷(丸型)

商品名 バンブー鍋敷(丸型)
重さ約510g
約260×260×15mm
上代¥2,000
【本体】竹【原産国】中国

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) バンブー鍋敷(角型)

商品名 バンブー鍋敷(角型)
重さ約360g
約190×210×15mm
上代¥2,000
【本体】竹【原産国】中国

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応オンザテーブルパン26cm

商品名 たっぷりつかめるシリコーントング
重さ約120g
約42×35×275mm
上代¥2,000
【本体】ステンレス鋼【木部】天然木【ゴム部】シリコーンゴム【原産国】中国

公式HPはこちら
「ひと手間でいい」をコンセプトに、キッチン周りのモノ、コトを発信します。

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〒116-0014 東京都荒川区東日暮里6丁目60番10号日暮里駅前中央ビル6FB室
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TEL: 03-3805-7534(広報専用ダイヤル)
FAX: 03-5604-7476
E-mail: press@wahei.co.jp

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