enzo IH対応ステンレス雪平鍋 enzo IH対応ステンレス雪平鍋

YUKIHIRA

ステンレス雪平鍋

ゆとりを感じる本体形状。
昔ながらのステンレス雪平鍋

昔ながらの雪平鍋の金型を使用した、
ステンレスの雪平鍋。
本体には槌目加工を施し、
適度な厚みで丈夫な設計。
ゆったりとした本体の左右には注ぎ口を設け、
調理がしやすよう内面に目盛を刻印。
ステンレス製なのでお手入れがしやすく、
末長くお使いいただける雪平鍋です。

enzo IH対応ステンレス雪平鍋

POINT 01

やや浅めで鍋底に丸みがあるフォルムと槌目加工による柔らかな熱周りが特に繊細さを要求される和食の煮物などに最適です。

enzo IH対応ステンレス雪平鍋

POINT 02

槌目加工とは鍋全体に施された凹凸の模様。これは、鍋全体の強度を上げるためと熱伝導の効率をより上げるために工夫された日本の伝統的な加工方法です。

enzo IH対応ステンレス雪平鍋

POINT 03

ハンドルは天然木(ブナ)とステンレスのフラットバー(角断面)を組み合わせ、にぎりやすい形状にこだわった、本シリーズを代表する洗練されたデザインです。

PRODUCT SPEC

製品情報

enzo IH対応ステンレス雪平鍋18cm enzo IH対応ステンレス雪平鍋18cm

IH対応ステンレス雪平鍋18cm

品番 en-015
材質 本体:ステンレス鋼(底厚1.0mm)
商品サイズ 約355mm×190mm×97mm
重量 約530g
原産国 日本

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enzo IH対応ステンレス雪平鍋20cm enzo IH対応ステンレス雪平鍋20cm

IH対応ステンレス雪平鍋20cm

品番 en-016
材質 本体:ステンレス鋼(底厚1.0mm)
商品サイズ 約375mm×215mm×97mm
重量 約610g
原産国 日本

ONLINE STORE

enzo IH対応ステンレス雪平鍋22cm enzo IH対応ステンレス雪平鍋22cm

IH対応ステンレス雪平鍋22cm

品番 en-017
材質 本体:ステンレス鋼(底厚1.0mm)
商品サイズ 約395mm×230mm×100mm
重量 約680g
原産国 日本

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PRODUCT LINEUP

製品ラインナップ

BRAND STORY

enzoブランドについて

STORY #1

「ざるなんてこんなもんだ」を覆す
enzoのざる誕生秘話

STORY #2

enzoブランドの顔
「中華鍋」「鉄フライパン」を支える職人の技術

STORY #3

フライパンの「柄」に込められた
想いと強さの秘密

MOVIE

enzoブランドムービー
「製造」「調理」