商品紹介

商品名	元祖ヤキヤキ屋台 簡単お好みプレート （17cm）
原産国	中国
販売価格 (税抜)	￥3,500
材質	本体：アルミニウム合金 内面：ふっ素樹脂塗膜加工 外面：焼付け塗装
商品サイズ	約410mm×180mm×43mm
重量	約497g
お問い合わせ先	和平フレイズ株式会社

商品名	元祖ヤキヤキ屋台 はっぴーお好みメーカー （4個取）
原産国	中国
販売価格 (税抜)	￥7,000
材質	本体：アルミニウム合金 内面：チタンバリアコート 外面：焼付け塗装
商品サイズ	約392mm×180mm×30mm
重量	約937g
お問い合わせ先	和平フレイズ株式会社

商品名	どろソース
原産国	製造国：日本 原料原産国：多岐に渡る
販売価格 (税抜)	￥400
材質	ペットボトル
商品サイズ	Φ62.5mm×163mm
重量	約360g
賞味期限	25ヶ月
お問い合わせ先	オリバーソース株式会社

商品名	ふんわりお好み焼粉
原産国	製造国：日本 原料原産国：多岐に渡る
販売価格 (税抜)	￥310
材質	ナイロン、ポリエチレン
商品サイズ	約60mm×100mm×200mm
重量	約500g
賞味期限	1年
お問い合わせ先	オリバーソース株式会社

お好み焼きをひっくり返すコツは必要なし！使い方のご紹介

お好み焼きをひっくり返す際に、崩れてしまった！そんな経験がある方は多いと思います。しかし、簡単お好みプレート（17cm）、はっぴーお好みメーカー（4個取）を使えば、誰でもコツいらずでお好み焼きを両面焼くことができます。

基本の使い方

1.生地を流し込む

2.焼き色が付くまで焼く

3.反対面も焼く

4.完成！

上手に焼くポイント

1. ジューッと音がしてきても途中で開けず、時間通り焼く
2. プレートに油を塗る
3. 取っ手についたリングをひっかけ、ロックする

ふわふわ食感がたまらない！レシピ＋アレンジのご紹介

一度食べると病み付きになるどろソース。ピリッとしたアクセントがあり食が進みます。
今回は和平フレイズ×オリバーソースの特製お好み焼きレシピをご紹介します。両面合わせて7分程度で焼けるので、素早く作ることが出来ます。
ソースはオリバーソースのお好み焼きソース関西35g＋どろソース5gの配合がおすすめです！

●用意するもの

はっぴーお好みメーカー（4個取）、ボウル、包丁、まな板、ヘラなど

手順

1. キャベツは1㎝程度の角切りにし、青ネギは小口切り、豚バラ肉を4等分にする。
2. ボウルに薄力粉、だし汁、長いも、卵、天かす、青ネギ、削り粉、マヨネーズ、塩を入れて混ぜ合わせる。キャベツは焼く直前に加え混ぜ合わせる。
3. 本体を中火にかけ内面にラードを引いて、(2)の生地を4等分にして入れる。生地の上に豚バラ肉を1枚ずつ乗せて本体を閉じ、リングで両方のハンドルをロックする。
4. そのまま中火で3分30秒程度加熱し、裏返して3分30秒程度加熱する。
5. お皿に乗せてからソースをかけ、お好みでマヨネーズ、かつお節、青のり、紅しょうがをトッピングしたら出来上がり。