手順

1.材料を用意する

にんじん、玉ねぎはすりおろす。

2.炒める

マルチポットにオリーブオイルを入れて中火にかけ、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。

3.煮る

顆粒コンソメ、水を加えて蓋をし、ひと煮立ちしたら弱火で5分程度加熱する。

4.仕上げ

塩、こしょうで味を調え、オリーブオイル（分量外）を回しかけ、ドライパセリを散らして出来上がり。