2019年03月12日プレスリリース

Dish&Chillより大切なあの人におもてなししたくなる魔法のレシピ3選をご紹介

Dish&Chill

週末は2人でつくってわらおう。
スキレットライクなフライパンシリーズ「Dish&Chill」より
大切なあの人におもてなししたくなる魔法のレシピ3選をご紹介

「食卓からココロ豊かに」をミッションに掲げ、調理用品の企画・開発・販売を行う和平フレイズ株式会社(営業本部:東京都荒川区 代表取締役社長:林田雅彦)は、日常使いができるスキレットライクなフライパンシリーズ「Dish&Chill(ディッシュアンドチル)」を、2019年1月初旬に発売致しました。

当シリーズは増加傾向のセグメントであるDINKSをターゲットに設定し、開発いたしました。今回は、大切なあの人とおうち飲みがしたくなるオリジナルレシピ3選をお届けします。

Dish&Chill
Dish&Chill

◆Dish&Chillは、アルミの良さを生かしたスキレットライクなフライパンシリーズです。

鉄スキレットの約1/3の重さなので扱いやすいです。熱伝導が良く、底厚が約4mmあるので熱ムラが少なく調理できます。また、当社オリジナル凹凸コーティング「デコラタッチ」特殊ふっ素樹脂加工で焦げ付きにくく、汚れを落としやすくなっています。On the tableのしやすさにこだわり、約12.5cm の短めハンドルにしました。

そらまめのアンチョビソテー

そらまめのアンチョビソテー

アンチョビの塩気で、お酒が進みます!串挿しにして、おしゃれなパーティー料理にアレンジできます。IH対応オンザテーブルパン20cmを使用しました。

◎ひと手間POINT
そら豆はさやから出して薄皮をむいたり、下ごしらえを済ませておきましょう!

クリームチーズ入りスペイン風オムレツ

クリームチーズ入りスペイン風オムレツ

野菜がたっぷり入っているので、食べごたえがあります。 IH対応オンザテーブルパン20cmを使用しました。

◎ひと手間POINT
ケチャップをかけても、おいしく召し上がれます。

イタリアン焼き鳥

イタリアン焼き鳥

プチトマトやパプリカが色合いを引き立てます。IH対応ガラス蓋付グリルパン 27×27cmを使用しました。

◎ひと手間POINT
グリルパンで焼くので、大き目めの食材も隙間なく敷き詰めることができます。

◆フライパンのPOINTをご紹介

1.重さは鉄スキレットの約1/3、丈夫で扱いやすいアルミダイカスト製
26cm フライパンで約770g と鉄より軽く、片手で扱いやすいです。
熱伝導が良く底厚が約4mmあるので熱ムラが少なく調理できます。
2.鉄スキレットのような表面を醸し出す、「デコラタッチ」特殊ふっ素樹脂加工*当社オリジナル
樹脂塗装による凹凸のため焦げ付きにくく、汚れを落としやすくなっています。
3.On the tableしやすい約12.5cm の短めハンドル
マホガニーウッド材を使ったハンドルでミトン要らず。料理ができたらそのままテーブルへ!
ハンドルは一般的なフライパンより約3~5cm短い為、卓上で邪魔になりにくく気軽にOn the Tableできます。
Dish&Chill
Dish&Chill
Dish&Chill

今やパーティーシーンで欠かすことが出来なくなった「鉄スキレット」。オンザテーブルすると絵になり、街のレストランでも見かけることが多いのではないでしょうか?

蓄熱性に優れ、料理がおいしくなり、鉄の魅力は沢山あります。しかし、使用するにあたり油慣らしをする手間、錆(さび)の発生、重量があるなど日常使いではハードルが高くなりがちです。そこで鉄スキレットとアルミ製フライパンの良いところを取ったのが、本シリーズです。

スキレットを購入する際に不安な点はどこですか?

参考
Q.スキレットを購入する際に不安な点はどこですか?結果より↓

  • 1位 重い、持ちづらい
  • 2位 取っ手が熱くなる
  • 3位 焦げ付きやすい

扱いやすさに不安の声が多数でした。そのため、スキレットの不安点を解消しました。

◆細かな点にも使いやすさを考えました

細かな点にも使いやすさを考えました 細かな点にも使いやすさを考えました

◆Dish&Chillのお手入れ法

市販の中性洗剤を使いスポンジ等で十分に洗い、水気を拭き取り乾燥させる

(ポイント)

  • 傷がつきやすいスチールたわし、磨き粉等を使用しない
  • 取っ手/つまみは木製なので、なるべく水分が入らないよう拭き取り保管する
Dish&Chillのお手入れ法

◆ラインナップ

2019年1月発売(全てIH/ガス火対応)

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応オンザテーブルパン20cm

オンザテーブルパン20cm
重さ約510g
375×211×65mm(全長×横幅×高さ)
上代¥3,000

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応ガラス蓋付オンザテーブルパン20cm

ガラス蓋付オンザテーブルパン20cm
重さ約900g
375×211×103mm
上代¥4,000

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応オンザテーブルパン26cm

オンザテーブルパン26cm
重さ約770g
438×271×69mm
上代¥4,000

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応ガラス蓋付オンザテーブルパン26cm

ガラス蓋付オンザテーブルパン26cm
重さ約1,380g
437×272×112mm
上代¥5,000

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応スクウェアパン14×19cm

スクウェアパン14×19cm
重さ約460g
374×150×55mm
上代¥3,000

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応ガラス蓋付グリルパン27×27cm

ガラス蓋付グリルパン27×27cm
重さ約1,760g
448×284×134mm
上代¥6,000

全ラインナップ共通
【本体】アルミニウム合金【底面】鉄(底の厚さ4.0mm)【内面】ふっ素樹脂加工(デコラタッチ)
【外面】焼付塗装【蓋】強化ガラス【原産国】韓国

2019年2月発売

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) バンブー鍋敷(丸型)

商品名 バンブー鍋敷(丸型)
重さ約510g
約260×260×15mm
上代¥2,000
【本体】竹【原産国】中国

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) バンブー鍋敷(角型)

商品名 バンブー鍋敷(角型)
重さ約360g
約190×210×15mm
上代¥2,000
【本体】竹【原産国】中国

Dish&Chill(ディッシュアンドチル) IH対応オンザテーブルパン26cm

商品名 たっぷりつかめるシリコーントング
重さ約120g
約42×35×275mm
上代¥2,000
【本体】ステンレス鋼【木部】天然木【ゴム部】シリコーンゴム【原産国】中国

公式HPはこちら
「ひと手間でいい」をコンセプトに、キッチン周りのモノ、コトを発信します。

DAYWEAR WAHEI
DAYWEAR公式インスタグラム

【プレスリリースに関するお問い合わせ先】

〒116-0014 東京都荒川区東日暮里6丁目60番10号日暮里駅前中央ビル6FB室
和平フレイズ株式会社
担当: 木戸(キド)
TEL: 03-3805-7534(広報専用ダイヤル)
FAX: 03-5604-7476
E-mail: press@wahei.co.jp

プレスリリース記載の情報は発表日現在の情報です。製品の価格、仕様、サービス内容、お問い合わせ先などは予告なく変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。