2018年11月06日プレスリリース

切り餅を1mmにスライス&削るモチスラ、モチケズを2018年9月より発売中

和平フレイズロゴ

開発期間5年!
お餅を徹底的に研究したモチラボシリーズを株式会社曙産業が開発
切り餅を1mmにスライス&削るモチスラ、モチケズを
2018年9月より発売中

「食卓からココロ豊かに」をミッションに掲げ、調理用品の企画・開発・販売を行う和平フレイズ株式会社(営業本部:東京都荒川区 代表取締役社長:林田雅彦)は、株式会社曙産業が開発した市販の切り餅を1mmにスライスしたり削って食べられる「モチケズ」と「モチスラ」を2018年9月より販売中です。

ブランドディレクター堅田佳一×和平フレイズ

日本人の食文化に根付く「お餅」。古来より、お餅の原料である稲は平安時代からハレの日の行事には欠かせない縁起物の食材でした。餅は簡便で作りやすく、加工がしやすいことと相まって、地域によって多様な食文化が形成されました。更に、2014年頃からスライス餅の登場で、食べ方やメニューが拡大しました。

モチスラは曙産業開発部のミーティング中「お餅を薄く切れる道具があると面白いかな?」という何気ない一言から企画とモデルづくりが始まりました。モチケズは、たこ焼きパーティも何度もしていると次第に飽きてしまい、餅を小さく切って丸く焼いて楽しんでいる方がいる、ということを知ったことから企画とモデルづくりがスタートしました。スナック菓子や鍋料理、麺料理など食べ方に広がりを見せているお餅を今まで以上に楽しんでいただける本シリーズをご紹介します。

商品特徴

切り餅をフレーク状に削ることができる

1.切り餅をフレーク状に削ることができる

削ったお餅をたこ焼き器で焼くと、モチボールの完成

2.削ったお餅をたこ焼き器で焼くと、モチボールの完成

削った/スライスした餅は様々な料理にアレンジ

3.削った/スライスした餅は様々な料理にアレンジ

切り餅を約1mmの厚みにスライスできる

4.切り餅を約1mmの厚みにスライスできる

付属のカッターで色々な形に切り抜ける

5.付属のカッターで色々な形に切り抜ける

トースターで焼くとプックリ膨らんだプックリスナックの完成

6.トースターで焼くとプックリ膨らんだプックリスナックの完成

商品情報

モチケズ
商品名:モチケズ
サイズ:約75×75×107mm 約132g
原産国:日本製
価格:1,200円(税別)
材質:ABS樹脂(耐熱温度80度/耐冷温度−30度)
モチスラ
商品名:モチスラ
サイズ:約65×42×200mm 約181g
原産国:日本製
価格:2,000円(税別)
材質:ABS樹脂(耐熱温度80度/耐冷温度−30度)刃・バネ・ネジ/ステンレススチール
株式会社曙産業

モチスラの使い方

切り餅をセット
押して切り餅をスライス
カッターで形を抜く
オーブントースターで2分程焼いて完成!
◎ポイント

ホルダーはできるだけゆっくりと押しましょう!
早く動かすと小さく削げて続けてスライスできなくなります。オーブントースターで焼くと、お煎餅のような味がします。
市販のクッキー型や野菜抜き型を使うと、色んな形を楽しむことが出来ます。

◎アレンジ法

温かいスープやお鍋に入れる、フライパンで焼いて餅クレープ、乾燥させてから油で揚げて中華せんべいなど、お餅の食べ方が広がります。

曙産業公式インスタグラムでアレンジレシピを現在公開中

モチケズの使い方

切り餅をセット
回して削る
たこ焼き器に入れる
焼いて丸めて完成!
◎ポイント

切り餅1個はおよそ100回転で削れます。手が疲れてしまったら、交代しながら削ると楽しめます。

◎アレンジ法

モチボールの他、温かいスープやお鍋に入れる、フライパンで焼いて餅クレープ、チーズタッカルビやお好み焼きのトッピングなど、お餅の食べ方が広がります。

曙産業公式インスタグラムでアレンジレシピを現在公開中

餡子を入れると、お団子風に!

餡子を入れると、お団子風に!

次回は、モチケズ/モチスラを存分に楽しむアレンジレシピをお届けします!

【プレスリリースに関するお問い合わせ先】
〒116-0014 東京都荒川区東日暮里6丁目60番10号日暮里駅前中央ビル6FB室
和平フレイズ株式会社
担当: 木戸(キド)
TEL: 03-3805-7534(広報専用ダイヤル)
FAX: 03-5604-7476
E-mail: press@wahei.co.jp

■各種撮影用小道具としての製品の貸出、プレゼント企画につきましても、お気軽にお問い合わせください。

プレスリリース記載の情報は発表日現在の情報です。製品の価格、仕様、サービス内容、お問い合わせ先などは予告なく変更される場合がございます。あらかじめご了承ください。