とろーりチーズの肉巻きおにぎり
調理時間：約20分子供から大人まで大人気な肉巻きおにぎり🍖香ばしい焼き目と甘辛い味付けで食欲がそそられ、食べ応えも抜群です！今回はアスパラガスと人参を中に巻き、お花をイメージしてみました✿お好みの食材を中に入れるのはもちろん、大きさを変えひとくちサイズで作るのもおすすめです。
材料(2本分)
- ごはん300g
- 豚バラ肉180~200g
- アスパラガス5~6本
- にんじん適量
- スライスチーズ(とろけるタイプ)1枚
- 塩少々
- こしょう少々
- 片栗粉適量
- 【A】しょうゆ大さじ2
- 【A】砂糖大さじ2
- 【A】みりん大さじ2
- 【A】はちみつ小さじ2
- ごま油大さじ1
- いりごま(白)適量
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手順
- 1 アスパラガスは硬い部分を切り落とし、根本側の皮をピーラーで薄く剥く。長さを半分に切る。にんじんはアスパラガスの長さに合わせて棒状に切る。スライスチーズは半分に切る。
- 2 アスパラガスとにんじんは下茹でしておく。
- 3 ラップにごはんを広げ、スライスチーズ、手順2の材料を乗せ棒状に巻き形を整える。さらに豚バラ肉を巻き、塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。同様にもう1本作る。
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4
フライパンにごま油を入れ中火で加熱する。手順3の材料の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色を付ける。
- 5 フライパンの余分な油をふき取り、【A】を加える。転がしながら全体にたれを絡め、煮詰ていく。
-
6
お好みで食べやすい大きさに切り分け、いりごまを飾り出来上がり。
ポイント
- 豚バラ肉の代わりに他の部位の薄切り肉でも代用出来ます。
レシピ動画
和平フレイズ公式TikTokを見る@wahei_freiz 今日ご紹介する簡単レシピはとろ〜りチーズの肉まきおにぎり🐻❄️🤎🤎🤎 レシピはこちらから🫣 ①アスパラガスは硬い部分を切り落とし、根本側の皮をピーラーで薄く剥く。長さを半分に切る。 にんじんはアスパラガスの長さに合わせて棒状に切る。 スライスチーズは半分に切る。 ②アスパラガスとにんじんは下茹でしておく。 ③ラップにごはんを広げ、スライスチーズ、②を乗せ棒状に巻き形を整える。さらに豚バラ肉を巻き、塩、こしょうを振り片栗粉をまぶす。 同様にもう1本作る。 ④フライパンにごま油を入れ中火で加熱する。 ③の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色を付ける。 ⑤フライパンの余分な油をふき取り、Aを加える。 転がしながら全体にたれを絡め、煮詰ていく。 ⑥お好みで食べやすい大きさに切り分け、いりごまを飾り出来上がり。 子供から大人まで大人気な肉巻きおにぎり🍖 香ばしい焼き目と甘辛い味付けで食欲がそそられ、食べ応えも抜群です！ 今回はアスパラガスと人参を中に巻き、お花をイメージしてみました✿ お好みの食材を中に入れるのはもちろん、大きさを変えひとくちサイズで作るのもおすすめです。 #肉巻きおにぎり #簡単レシピ#お弁当#お弁当レシピ#レシピ#豚肉レシピ #お花見弁当 ♬ Cute heartwarming BGM(1490583) - sanusagi
