ハニーチーズスナック

  • 調理時間準備時間:約15分 調理時間:約20分
ハニーチーズスナック

パブ風おつまみをご自宅で!甘くてしょっぱく、ブルーチーズでちょっと大人の味です。お酒に合います♪

材料(2人分)

  • パイシート(冷凍)…2枚
  • ブルーチーズ…30g
  • 粉チーズ…5g
  • はちみつ…適量

手順

下ごしらえ
パイシートは半解凍の状態で、スクウェアパンの大きさに綿棒で伸ばす。
  1. スクウェアパンにパイシートを入れ、ブルーチーズをちぎりながら全体に散らし、もう一枚のパイシートを重ねて、スプーン等で縁をとめる。
  2. アルミホイルで蓋をして、弱火で5分程度加熱する。
  3. 裏返して、膨らみを押さえ粉チーズをかける。再びアルミホイルをかぶせ、弱火で5分程度加熱する。パイシートがきつね色になったら、カットしてはちみつをかけて出来上がり。

アレンジ

1.カマンベールチーズ

  • カマンベールチーズ…50g

味がまろやかなのでブラックペッパーをふるのがおすすめ。

2.シュレッドチーズ

  • カマンベールチーズ…50g

ブラックペッパーをふるのがおすすめ。

ポイント

  • パイシートが大きい場合は、スクエアパンの大きさより少し小さめにカットしてください。(1枚75g目安)
  • 冷凍パイシートを解凍しすぎると、焦げやすいので、火加減に注意してください。
    (とろ火に近い弱火で、様子を見ながら焼くことをおすすめします)
  • 砕いたナッツをかけても美味しいです。

使用アイテム

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