ミックスベリーとクラッシュゼリー
冷凍のミックスベリーを使って手軽にさわやかスイーツ！
材料（1人分）
- ミックスベリー（冷凍）…75g
- りんごジュース…120ml
- 粉ゼラチン…5g
- 水…50ml
- グラニュー糖…大さじ1
- レモン汁…大さじ1
手順
- 粉ゼラチンと水を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、電子レンジ（500W）で30秒程度加熱する。
- (1)にグラニュー糖、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。最後にりんごジュースを加えて混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程度冷やし固める。
- (2)をざっくりと混ぜ合わせ、ミックスベリーを加え再度冷蔵庫で10分程度冷やして出来上がり。
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