ペペロンチーノのワンパンパスタ

  • 準備時間:約5分 調理時間:約22分
    ※スパゲッティの茹で時間は7分のものを使用。
ペペロンチーノのワンパンパスタ

にんにくの香りが食欲をそそるペペロンチーノ。最初から水も調味料も全て一緒に加熱するのがじたぱん流。

材料 (2人分)

スパゲッティ
200g
Aベーコン
4枚
Aにんにく
1片
A赤唐辛子
2本
500ml
オリーブオイル
大さじ2
少々
こしょう
少々
  • 1人分…上記材料を1/2(水は300ml)に
  • 3人分…上記材料を1.5倍(水は700ml)に

手順

A の下ごしらえ

ベーコンは約1cm幅に切り、にんにくはみじん切り、赤唐辛子は小口切りにする。

Aの下ごしらえ
1.
本体にすべての材料を入れる。
本体にスパゲッティ、A、Bをまとめて入れる。
2.
中火で加熱し、沸騰したら袋に記載の時間で茹でる。
中火で加熱し、沸騰したら袋に記載の時間で茹でる。
3.
水分が残っていたら中火で加熱して飛ばし、出来上がり。
水分が残っていたら中火で加熱して飛ばし、出来上がり。

おいしさワンポイント

  • 加熱中は、こまめにスパゲッティを混ぜ合わせてください。
  • お好みでパセリとオリーブオイルをかけてください。(分量外)

このレシピで使用した道具

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