ワンパンパスタグラタン

  • 調理時間調理時間:約38分※スパゲッティの茹で時間は7分のものを使用。
ワンパンパスタグラタン

アツアツのまま食卓へ。とろ~りチーズのグラタンを召し上がれ!

材料(3人分)

  • スパゲッティ…150g
  • オリーブオイル…大さじ2
  • 【A】玉ねぎ…1/2個
  • 【A】鶏もも肉…1/2枚
  • 【A】アスパラガス…3本
  • 【A】しめじ…1株
  • 水…350ml
  • 小麦粉…大さじ3
  • 【B】牛乳…300ml
  • 【B】バター…10g
  • 【B】コンソメ(顆粒)…小さじ1
  • 【B】塩…少々
  • 【B】こしょう…少々
  • ピザ用チーズ…100g

手順

  1. 玉ねぎは薄切り、鶏もも肉はひと口大に切り、アスパラガスは斜め薄切りにする。しめじは小房に分ける。
  2. 本体にオリーブオイルを引いて中火で加熱し、【A】の材料を炒める。水、スパゲッティを加え、沸騰したら袋に記載の時間で茹でる。※加熱中は、こまめにスパゲッティを混ぜ合わせる。
  3. 小麦粉を加えて混ぜ合わせ、さらに【B】の材料を加えてひと煮立ちしたらピザ用チーズをかける。
  4. 200度に余熱したオーブンで、10分程度加熱する。焦げ目がついたら出来上がり。

調理のポイント

  1. スパゲッティを茹でる際は、噴きこぼれるので蓋を外してください。

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