チキンのガーリックソテー

電子レンジで作る、簡単ガーリックソテーです。

材料(2人分)

  • 鶏もも肉…1枚
  • 塩…少々
  • こしょう…少々
  • ズッキーニ…1/4本
  • すりおろしにんにく…小さじ1
  • オリーブオイル…適量
  • レモン…適量
  • お好みの野菜…適量

手順

  1. 鶏もも肉は半分に切り塩、こしょう、すりおろしにんにくで下味をつける。ズッキーニは1cm幅程度の輪切りにする。
  2. 本体を電子レンジ(600W)で3分30秒程度予熱しておく。
  3. 本体にオリーブオイルを引き、鶏もも肉の皮面を下にして入れ、ズッキーニを加える。
  4. 電子レンジ(600W)で7分程度加熱する。
  5. 食材に火が通ったらレモン、お好みの野菜を添えて出来上がり。

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