超リアル！ゾンビオムライス
調理時間：約20分子供も大好きなオムライスをハロウィン仕様に♪グロテスクでリアルな見た目は驚かれること間違いなし！パーティーメニューにいかがでしょうか🎃
材料(1~2人分)
- ご飯150g
- 玉ねぎ1/4個
- ピーマン1個
- にんじん2~3cm
- ベーコンスライス2~3枚
- 【A】コンソメ小さじ1/2
- 【A】ケチャップ大さじ2~3
- 【A】砂糖小さじ1/2
- 【A】しょうゆ小さじ1/2
- 【A】塩こしょう少々
- 生卵2個
- 牛乳大さじ1
- 塩少々
- バター大さじ1
- ウインナー5本
- サラダ油少々
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手順
- 1 玉ねぎ、にんじん、ピーマンはみじん切り、ベーコンは5mm~1cmほどの角切りにする。
- 2 ウインナーで指を作る。端を薄くそぎ落とし爪のように見立て、関節にはシワに見えるよう数本切り込みを入れる。
- 3 フライパンに少量の油を熱し、ウインナーを炒める。程よく焼き色がついたら一度取り出し、油をさっと拭き取る。
- 4 同じフライパンでケチャップライスを作る。バターを分量の中から小さじ1弱ほど熱し、手順1で切ったベーコン→野菜の順で炒める。しんなりしてきたら【A】の調味料を加える。ケチャップの水分がある程度飛んだらご飯を加え、均等に色づくように炒め合わせる。
- 5 卵を溶きほぐし、牛乳、塩を加える。フライパンに残りのバターを熱し、卵液を流し入れ全体に広げる。かるく菜箸でかき混ぜ、卵が半熟状に固まってきたら火を弱めケャップライスを入れる。卵を破かないようにケチャップライスを包み、お皿に取り出し形を整える。
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6
菜箸やキッチンばさみでウインナーを差し込む場所に穴をあける。ウインナーの長さを調整しながら手の形になるようにオムライスに差し込む。最後にケチャップをかけて装飾する。
ポイント
- ケチャップライスはフライパンに入れる前に、ラグビーボール状にラップなどで丸めておくと卵で包みやすいです。
レシピ動画
