ズッキーニとマッシュルームのワンパンパスタ
調理時間：約34分※スパゲッティの茹で時間は7分のものを使用。
夏が旬のパスタ。みずみずしいズッキーニが食欲をそそります。
材料（2人分）
- スパゲッティ…200g
- マッシュルーム…8個
- ズッキーニ…1個
- パプリカ（赤）…1/2個
- にんにく…1片
- 水…500ml
- 塩…少々
- こしょう…少々
- 【A】粉チーズ…30g
- 【A】生クリーム…30ml
手順
- マッシュルームは薄切り、ズッキーニは約1cmの輪切り、にんにくはみじん切りにする。
- 本体に【A】以外のすべての材料を入れる。
- 中火で加熱し、沸騰したら袋に記載の時間で茹でる。
- 水分が残っていたら中火で加熱して飛ばす。火を消し、【A】を加えさっくり混ぜ合わせたら出来上がり
分量変更の目安
- 1人分…上記材料を1/2（水は300ml）に
- 3人分…上記材料を1.5倍（水は700ml）に
調理のポイント
- 加熱中は、こまめにスパゲッティを混ぜ合わせてください。
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