ズッキーニとマッシュルームのワンパンパスタ

  • 調理時間:約25分
    ※スパゲッティの茹で時間は7分のものを使用。
ズッキーニとマッシュルームのワンパンパスタ

夏が旬のパスタ。みずみずしいズッキーニが食欲をそそります。

材料 (2人分)

スパゲッティ
200g
Aマッシュルーム
8個
Aズッキーニ
1個
Aパプリカ(赤)
1/2個
Aにんにく
1片
500ml
少々
こしょう
少々
B粉チーズ
30g
B生クリーム
30ml
  • 1人分…上記材料を1/2(水は300ml)に
  • 3人分…上記材料を1.5倍(水は700ml)に

手順

A の下ごしらえ

マッシュルームは薄切り、ズッキーニは約1cmの輪切り、にんにくはみじん切りにする。

Aの下ごしらえ
1.
本体にB以外のすべての材料を入れる。
本体にB以外のすべての材料を入れる。
2.
中火で加熱し、沸騰したら袋に記載の時間で茹でる。
中火で加熱し、沸騰したら袋に記載の時間で茹でる。
3.
水分が残っていたら中火で加熱して飛ばす。
火を消し、Bを加えさっくり混ぜ合わせたら出来上がり。
水分が残っていたら中火で加熱して飛ばす。火を消しBを加えさっくり混ぜ合わせたら出来上がり。

おいしさワンポイント

  • 加熱中は、こまめにスパゲッティを混ぜ合わせてください。

このレシピで使用した道具

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