フライパンで作るレシピ

フライパンで作るレシピ

フライパン1つでパッと作れる手軽なお料理から本格的なメニューまで!
和平フレイズがおすすめする、フライパンで作るレシピをご紹介します。

クロックムッシュ

朝食にぴったりのメニュー!香ばしい食パンと、とろーりとろけるチーズの相性が抜群です。

メカジキのムニエル中華風味

いつもの焼き魚をアレンジ、お弁当メニューにもおすすめです。

フライパン1つでアクアパッツァ

フライパン1つで作れる、おしゃれな本格アクアパッツァ!

鯛と野菜のエチュベ

フランス由来の蒸し焼き調理、エチュベで素材のおいしさを楽しみませんか?

フリカッセ

フランスの家庭料理、フリカッセ。煮込む前にバターで炒めた鶏もも肉が美味しい一品。

鶏肉のピカタ

イタリア料理のピカタ。粉チーズ入りの卵の衣が美味しい一品です。

なすのカポナータ

イタリア料理のカポナータ。なすとセロリをトマトベースで煮込み、白ワインビネガーと砂糖で味付けした甘酸っぱい味わいです。

ワカサギのエスカベージュ

油で揚げてから酢に漬けるエスカベージュ。さっぱりとした酸味が◎

フライパンで作る!チョコちぎりパン

生地に入れるココアパウダーと、包んだチョコが甘くて美味しいちぎりパンです。

蒸し野菜のアイオリソース添え

スペイン料理やフランス料理で登場する、にんにくの風味がきいたアイオリソース。蒸し野菜と相性ぴったりです!

コートレット

牛もも肉をバターとオリーブオイルで焼き上げます。トマトソースでいただきましょう!

鉄火なす

キリッと濃いめの味付けでおかずにぴったり。

あさりとエビのパエリア

魚介のうまみたっぷりのパエリアをお家で簡単に。パーティーにもピッタリな華やかなメニューです。

じゃがいもガレット

きざんで焼くだけで外はカリッと中はほくほく。少ない材料で作れるお手軽レシピです。

パスタのフリッタータ

フライパンで焼く、イタリアン卵焼き!

牛しぐれ煮

しっかり味でごはんがすすむ。お弁当のおかずや常備菜に。

チキンソテーのオニオントマトソース

煮込む前に鶏肉をカリッと焼くことが美味しさのポイント。

エビしんじょう風オイスター炒め

はんぺんを活用したエビしんじょう。絡んだソースが美味しい一品。

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