トマトとバジルの相性が抜群のフレッシュパスタ。野菜をたっぷりとれるから、身体も心も満足する一皿です。
材料 （2人分）
スパゲッティ
200g
Aミニトマト
8個
A玉ねぎ
1個
Aベーコン
100g
Aにんにく
2片
A赤唐辛子
1本
水
500ml
バジル
適量
塩
少々
ブラックペッパー
少々
コンソメ（顆粒）
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
- 1人分…上記材料を1/2（水は300ml）に
- 3人分…上記材料を1.5倍（水は700ml）に
手順
A の下ごしらえ
ミニトマトはくし切り、玉ねぎは薄切り、ベーコンは短冊切り、にんにくは薄切り、鷹の爪は小口切りにする。
1.
本体にすべての材料を入れる。
2.
中火で加熱し、沸騰したら袋に記載の時間で茹でる。
3.
水分が残っていたら中火で加熱して飛ばす。
塩、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり。
塩、ブラックペッパーで味を整えて出来上がり。
おいしさワンポイント
- 加熱中は、こまめにスパゲッティを混ぜ合わせてください。
- お好みでバジルを添え、オリーブオイルをかけてください。（分量外）
このレシピで使用した道具
IH対応丸ごとパスタポット20×27cm
